生産基準

アニメックスサプライチェーン

繁殖農場
孵化施設
飼育農場
食肉工場
羽毛
羽毛加工工場
出荷

当社工場の原料部門は、国内最高の繁殖農場とのみ協力しています。動物福祉への配慮とトレーサビリティーの維持という点から所定農場を徹底的に検証後、卵を購入し、孵化施設に送ります。

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アニメックスは独自の孵化施設を運営しており、実績のある契約済み飼育者からのみホワイトグースの卵を入手しています。そのため、孵化の工程と雛鳥の健康と品質の完全な管理が可能となります。

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ホワイト・コウダ種グースは、ポーランドで飼育されているホワイトグース種の98%を占めています。フリーレンジという放し飼いで飼育され、飼料は主に緑の牧草とオーツ麦です。ホワイトグースが水池と自然の緑地を自由に行き来できることを重視しています。それは羽の適切な発達に重要だからです。

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ホワイトグースはプロセスの各段階で動物福祉と安全性に注意を払い扱われます。特に最終段階では動物愛護が重要となります。グースが食肉工場に到着後、全てのプロセスが福祉的慣行と欧州基準に従って行われています。屠殺後には手作業による収集と分画という世界的にも珍しい技法で最高品質となる原料を取得します。

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グースダウンの市場で最も優れた断熱材です。羽毛が寒さと暑さから鳥を保護し気候の変化に適応することができます。

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良質の羽毛を生産するためには原料の品質だけではなく処理方法が重要です。原料加工の最終目標は無臭で、異物やほこり、余分なファイバーが除去された、非常に清潔でアレルギー体質の方や乳幼児にもご使用いただける純粋な羽毛です。依って最高品質のダウンを実現するためは、原材料は高度な加工技術と厳格な品質管理を受ける必要があります。

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プロセスの最終段階は、最終製品を慎重に取り扱い、お客様に配送することです。お客様のご希望に応じて製品を海上、空路又は陸路で輸送いたします。SAPシステムは、お客様のご注文に従った製品を確実に受け取れることを保証します。

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繁殖農場

ポーランドではホワイトグースだけが飼育されており、グレーグースやシルバーグースは飼育されておりません(個人飼育を除く)。数十年をかけたDNA改良プロセスにより、純粋なポーランドホワイトグース種が世界中で認識されています。

孵化施設

卵が孵化場に到着するとすぐに、2段階からなる、孵化の重要な工程が始まります。この時点で最も重要なのは、湿度、温度、卵の適切な回転頻度です。ホワイトグース種の孵化期間は31日です。

飼育農場

ホワイト・コウダ種グースは完全に自然な環境で飼育されています。広大な緑の牧草地、水と自然への自由なアクセスは、世界的に高く評価されるポーランド産のホワイトグースダウンの独自性につながります。ポーランドの暑い夏と寒い冬の気候は、厚い羽根の層の形成を促します。ホワイトグースの羽根は、冬の寒さからだけではなく、夏の暑さからも保護するような構造になっています。ポーランドでは、ホワイトグースは長年の繁殖技術を持つ家族農場で飼育されています。ポーランドのホワイトグースの繁殖は放し飼いで飼育されているため、自由でストレスのない環境で育っています。そのためホワイトグースの羽根は、高いダウンパワー、美しい純白色、長寿命を特長としています。

食肉工場

世界で最も一般的に行われている羽毛原料の採取方法は、機械によって鳥の体から羽毛を摘む簡単な方法です。アニメックス食肉工場では、原料の最高品質を維持するために、羽毛を屠殺後に手作業によって採取しています。これは機械式よりも時間とコストのかかる方法ですが、羽毛の自然な構造を完全に保存することができます。また、フェザーの損傷やファイバーを大幅に減らすことができます。

羽毛

部位別に分ける特異の技術により、それぞれの部位の原料が分離され、別々の処理が行われます。

羽毛は以下のように4つの異なる構造の部位に分けられます。

  • A1-胸・腹部
  • A11-横部
  • A13-首部
  • A26-翼部

この技法により部位ごとの原料から最高の品質特性を持つ羽毛を抽出できます。このような採取方は世界でも特殊です。

羽毛加工工場

原材料を最高品質の羽毛に加工するためには、豊富な知識、専門技術、ホワイトグースの羽毛を処理するための加工機の組み合わせが必要です。アニメックスはすべての要素を組み合わせ、世界屈指のポーランド羽毛を生み出します。

生産工程の項目:

  • 洗浄 - 汚れや過剰な油を完全に除去します。
  • 殺菌 - アレルギーのもとになる微生物やダニを可能な限り除去し清潔にします。
  • 選別 - ダウンと大きな羽を分けダウン混合率の高い羽毛を取得する加工です。
  • 除塵 - 余分なほこりやファイバー(ダウンと羽から脱落した部分)を除去するプロセスでさらに最高品質を取得するために、人の手によって選別加工をします。

生産計画

当社工場の生産及び倉庫管理はSAPシステムに基づいております。各 バッチには、原材料の原産地、種類、数量、品質を正確に特定できる完全なデータを含む個別のラベルを付けることができます。このデータと分析に基づきバッチごとに生産計画が作成され、特定のお客様または市場に向けた品質、量、及び用途が決定されます。ITシステムには最新の記録ステーションとスキャナー技術が装備されているため、ミスのリスクを排除し、作業効率を向上させ、製品をお客様への納品できます。

品質管理

同社の研究所にて品質管理部が様々なテストを実施しています。下記テストを行っております:

  • 清浄度、
  • ダウンパワー、
  • 羽毛混合率、
  • 脂肪分、
  • 湿度、
  • pH、
  • 物性試験
  • その他

当社の品質管理部では生産の3段階で検査をしています:

  • 原料受け入れ直後に行う原料スペックの確認
  • 各プロセスでの処理中検査
  • 最終製品の出荷前のスペック検査

当社製品の品質を検証するために、IDFL Europe、IDFL USA、Q-TEC Japanなどの外部研究機関や独立研究所と情報交換し検査結果を比較しております。

出荷

当社は世界中にポーランドの羽毛を出荷しています。長年の経験により効率的な輸送を計画し、ヨーロッパ、アジアまたは北米の多くのお客様に出荷しています。常にお客様のご要望に沿って製品を出荷いたします。

持続可能な開発

アニメックスは、「地球規模で考え、足元から行動せよ」という有名なスローガンに従って、持続可能な開発の原則を追求しています。事業を営む環境を忘れずに、グローバル市場での当社の発展及び存在感に関心を持っています。

アニメックスは、持続可能な開発の6つの分野で実施目標を設定しています。その監視と目標達成により地域社会や自然環境にも貢献することができます。

持続可能な開発の主なレベルは:

  • 製品の安全性
  • 従業員の安全
  • 動物へのケア
  • 環境保護
  • 地域社会の支援
  • 企業と環境に付加価値を生み出す
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